SI PUÒ FARE IL BAGNO SUBITO DOPO AVERE MANGIATO?
- hodrin
- 11 lug 2016
- Tempo di lettura: 2 min
Bisogna aspettare 3 ore per fare il bagno dopo mangiato?
La saggezza popolare di casa nostra suggerisce di aspettare tre ore dopo l’ultimo pasto. Il rischio paventato da sempre è la congestione, ossia il blocco della digestione dovuto allo
sbalzo termico tra la temperatura corporea e quella dell’acqua di mare.
Congestione che, va sottolineato, non è un'esclusiva del tuffo in mare: analoghi rischi ci sono anche per avere consumato una bibita molto fredda o nel passaggio da un ambiente caldo a uno con aria condizionata alta. Curiosamente, la regola delle tre ore è più una preoccupazione nostrana che di altri Paesi, dove magari si suggerisce di aspettare un’ora. Di fatto, i dati sulla connessione tra i pasti prima del bagno e il rischio annegamento sono pochi, tanto che per la International Life Saving Federation è infondata la raccomandazione di evitare il bagno dopo i pasti.
BUON SENSO. Anche se i rischi di annegamento vero e proprio vengono da ben altri motivi, e il buon senso (quanto si è mangiato, quanto è fredda l’acqua) è il più utile metro per regolarsi, c’è però da dire che le 3 ore di attesa tra il pasto e il bagno non sono una regola di prudenza campata in aria.
TEMPI DI DIGESTIONE. Consideriamo i tempi medi di permanenza dei cibi nello stomaco:
un succo di frutta ci mette al massimo 20 minuti per passare all’intestino,
la frutta impiega circa mezz’ora (20 minuti l’anguria, 40 le mele),
la verdura cruda 30-40 minuti, quella cotta 45-50,
le patate 60; I carboidrati generalmente digeriti nel giro di un’ora.
Anche al latte scremato e ai formaggi freschi basta un’ora circa,
mentre per i formaggi stagionati ce ne possono volere anche 4 o 5.
Se il pasto è a base di pesce, un’ora è più che sufficiente per la digestione,
mentre per una bistecca di manzo ne servono 3 o 4, e fino a 5 per il maiale.
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